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중식 2

팔도 마라왕(麻辣王) 비빔면 중국 有경험자 리얼 내돈내산 리뷰~(+맛있게 먹는 법)

오늘은 마트에 들렀다 “팔도 마라왕 비빔면”을 발견해서 바로 사와서 리뷰를 써보려고 합니다 ㅎㅎ중국에서 긴 기간 거주했었기에 한입만 먹어보면 정통한지 아닌지 알 수 있기에, 정말 마라맛인지 알려드리겠습니다~🍜포장은 이렇게 생겼는데요, 중국 느낌이 나는 디자인에 빨간 색으로 적힌 “마라왕”이 마라(麻辣)처럼 자극적이네요 ㅎㅎ 가격은 마트에서 할인중인 가격 기준으로 3천 5백원쯤 합니다~속 포장도 거의 비슷하게 생겼습니다~포장을 뜯어보면 이렇게 비빔면 액상스프와 마라 별첨스프가 들어있습니다.면은 팔도 비빔면이랑 거의 비슷하게 생겼네요~ 바삭하고 얇은 면입니다 ㅎㅎ끓는 물에 딱 3분만 끓이고 찬물로 행궈주면?이렇게 소스들을 뿌려주고 비벼주면 바로 완성입니다~그러면 바로 맛 평가를 해보도록 하겠습니다~~사실 ..

트렌드 2024.06.13

[중국] 의외로 먹을만한 독특한 요리들

오늘은 이상한 식재료로 만들었지만, 선입견 없이 먹어보면 의외로 먹을만한 중국 음식들을 소개해볼까 합니다. 우리나라에서는 골뱅이와 번데기를 많이 먹는데 다른 나라에서는 안먹는 것 처럼 각각 나라마다 음식 문화가 다르기에 이런 음식도 있구나 정도로 알아보는게 어떨까 생각합니다~ 1. 미국 가재🦞 얼마 전 갑작스럽게 퍼진 미국 가재로 인해 우리나라 생태계가 위험에 빠지기도 했고 생김새도 작은 벌래같아 조금은 깨림칙한 미국 가재, 그런데 이 미국 가재는 의외로 맛있습니다. 생김새는 작은 랍스터와 비슷하게 생겨 小龙虾샤오롱시아(랍스터는 롱시아龙虾, 용새우)라고 부릅니다. 보통 마라샤오롱시아라고 미국가재를 익혀 마라 소스와 볶아서 요리해 먹는 경우가 많은데요. 위에 사진처럼 마라와 고추 등을 넣고 볶아 매콤 짭짤..

중국 2022.11.24