반응형

맥주 2

바이주랑 맥주 섞어먹으면 안된다고?

최근 예능이나 여러 영상들에서 바이주와 백주를 섞어 먹는 연맥(연태고량➕맥주)같은 폭탄주를 많이 소개하는데요. 사실 중국에서는 오래 전부터 바이주와 맥주를 섞어먹는 것을 금기시 하고 있습니다. 이유는 와인, 맥주, 위스키, 데킬라 등등 술을 섞어먹으면 쉽게 필름이 끊기는 것과 유사한 이유라고 볼 수 있습니다. 성질이 다른 두 가지 종류의 술을 섞는다면 부작용이 생기기 때문인데요. 전문가의 의견을 한번 알아보도록 하겠습니다. 북경대학교 인민병원의 소화내과 부주임의사의 글을 읽어보면: 啤酒含有二氧化碳和大量水分,和白酒一起喝的情况下,会加快酒精在体内的吸收和渗透,对肝脏、肠胃和肾脏的危害很大。 맥주에는 이산화탄소와 다량의 수분이 들어있습니다. 백주와 함께 마신다면, 알콜의 체내 흡수 및 침투가 빨라지며, 간장과 위장,..

중국 2023.01.19

[중국] 밤만 되면 땡기는 야식 모음

출출한 저녁, 우리나라에서는 야식하면 치킨이 제일 먼저 떠오르는데요, 과연 중국에서는 어떤 야식을 많이 먹을까요? 오늘은 중국에서 주로 먹는 야식 세 가지를 알아보도록 하겠습니다~ 1. 양꼬치 羊肉串 양꼬치랑 칭다오는 야식으로 빼놓을 수 없는 조합이죠. 중국에서는 오래 전부터 저녁만 되면 길거리나 동네에 야외 간이 점포에서 양꼬치와 맥주를 마시는 문화가 있었습니다. 5년 전만 해도 꼬치 하나에 한화 100원~200원밖에 하지 않아 싼가격에 배부르게 먹을 수 있었지만 현재는 물가가 올라 예전같은 저렴한 꼬치는 찾아보기 어렵습니다. 또한 최근 단속으로 위 사진처럼 길거리에서 익혀서 판매하는 곳은 거의 찾아볼 수 없게 되었지만, 꼬치는 여전히 많은 사람들이 찾는 야식입니다. 꼬치의 종류로는 고기류인 양꼬치, ..

중국 2022.11.23